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notre histoire.
Notre histoire commence un matin du mois de novembre 2009.
Mon mari a eu l’idée de réunir notre savoir faire, la passion de notre ancien métier qui était la cuisine et en particulier celle du Sud Ouest.
Un savoir faire qu’il tient de l’expérience acquise auprès d’un ancien chef de la brigade de chez LENÔTRE.
Avant tout, c’est l’amour du travail bien fait.
Les foies sont achetés directement aux producteurs gersois avant d’être préparés par ses soins.
Nous proposons également des produits variés, tels que le foie gras aux piments d’Espelette, des conserves de saisons dont plats cuisinés, des tapenades variées, des Soup up, des viandes séchées et bien d’autres produits.
Tout cela en respectant toujours la qualité des produits, la rigueur de la sélection et bien sûr le travail à l’ancienne pour garder toute l’authenticité.
Angélique
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