Les Trois Lobes: CONSERVES DE FOIE-GRAS

CONSERVES DE FOIE-GRAS

Gastronomie

Published On 13:44 By Les Trois Lobes

Angélique et Stéphan vous proposent pour cette nouvelle année gourmande une gamme de conserves façon artisanale.

- Foie-Gras de canard mi-cuit entier. - 200g 18€/ 400g 36€/ 600g 54€ prix 2010

- Aiguillette de canard en sauce.

- Choux farcis à l'ancienne

- Garbure d'autrefois.

- Soupe et veloutés

notre histoire.

Notre histoire commence un matin du mois de novembre 2009.

Mon mari a eu l’idée de réunir notre savoir faire, la passion de notre ancien métier qui était la cuisine et en particulier celle du Sud Ouest.

Un savoir faire qu’il tient de l’expérience acquise auprès d’un ancien chef de la brigade de chez LENÔTRE.

Avant tout, c’est l’amour du travail bien fait.

Les foies sont achetés directement aux producteurs gersois avant d’être préparés par ses soins.

Nous proposons également des produits variés, tels que le foie gras aux piments d’Espelette, des conserves de saisons dont plats cuisinés, des tapenades variées, des Soup up, des viandes séchées et bien d’autres produits.

Tout cela en respectant toujours la qualité des produits, la rigueur de la sélection et bien sûr le travail à l’ancienne pour garder toute l’authenticité.

Angélique

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